新宿駅西口に隣接する京王百貨店8Fでエスカレーターを降りると、

目の前にあるのがフィレンツェの街中のリストランテをイメージした『ラ・ヴィレッタ』。

上品なお客様にカジュアルなお店として絶大なご支持をいただいています。

駅の近くで通勤に便利、労務管理がしっかりしていて安心して働けます。

毎日忙しいですが、前菜からデザートまで学び、身につけることが出来ます。

こちらで腕を磨けばどこへ行っても自信を持って働けるスキルができます。

オープンキッチンで作るピッツァをはじめ、一つ一つのお料理をゆったりと味わっていただける

空間作りを心がけています。

私たちの自慢は、ピッツァ、パスタです。ピッツァは直径32センチ、ビッグサイズの薄生地です。

ワイワイガヤガヤシェアしていただける、温かい前菜です。

美味しさの秘密は生地にお水を使わないこと。コクと風味が引き立つピッツァです。

パスタはイタリア産の麺、トマトソース、チーズを使用して一つ一つ丁寧にお作りしています。

お客様に、食べ、飲み、語らいを楽しんでいただくという思いは、昔から変わりません。

美味しいトスカーナ産ワインもご用意しています。

「また食べたい」と思わせる秘訣は、クリスピー生地。

受け継がれたレシピは、「ラ・ヴィレッタ」の歴史。

落ち着いた接客が「常連のお客様」づくりへの一歩。

店内いっぱいのお客様が、達成感につながる。

「食べきれるか不安だったけど、サクッとして食べやすいからペロッといけちゃった!」という女性のお客様も多数。

10年以上前から変わらないブルーベリーチョコレートケーキのデザートレシピは、お客様から「ラ・ヴィレッタ」が愛されているという証拠。

お客様のご案内はにっこり笑顔を心がける。お届けしたメニューを丁寧に説明する。1つ1つが、常連のお客様を増やすきっかけに。

開店30分後には、ランチが楽しみなお客様でテーブルは満席お客様に笑顔を向けつつキパキ動けた日は自分に100点をあげたくなる日も。

カフェスタージュ

柏店

コックドール

中山競馬場店

からなべ屋

浜松町店

【カフェスタージュ 柏店】

チョコレートの落ち着いた甘みと、ブルーベリーのさわやかな酸味。自慢のブルーベリーチョコレートケーキとコーヒーを味わいに、今日も多くのお客様が来店します。

 

〒277-0842

柏市末広町1-1 柏高島屋ステーションモール4F

TEL 0471-48-2144 FAX 0471-48-2436

【コックドール 中山競馬場店】

大きなガラス窓から競馬場のにぎわいを感じながら、とっておきの洋食を楽しむひとときをご提供。100%ポークのハンバーグに生ビールの組み合わせが一番人気です。

 

〒273-0038

千葉県船橋市古作町1-1-1 JRA中山競馬場2F

TEL 047-334-7605 FAX 047-334-7605

【からなべ屋浜松町店】

「南蛮渡来の鍋、辛い鍋」をイメージした「からなべ(カレー)」を、日本人好みの味に“深化”させ、それがワンコイン以下で食べられるのが人気の秘密です。

 

〒105-6190

東京都港区浜松町2-4-1 世界貿易センタービルB1

TEL 03-3435-5474 FAX 03-3435-5474

 

 

職種

勤務形態

給与

仕事内容

勤務時間

休日休暇

待遇

応募資格

勤務地

①[正社員]イタリアンの調理スタッフ

[A・P]ホールキッチンスタッフ

①正社員

②アルバイト・パート

①月給21万円~経験・実績等により異なる

②時給1,100円~

①素材を活かしたイタリアの家庭料理やピッツァ・デザートの仕込み~調理までをお任せします。

②オーダー受付や料理のご提供、調理補助をお任せします。

①10:00~22:00の内、実働7,5h(シフト制)

10:00~22:00の内、週2日~1日4h~OK!

①月7~8日、有給休暇、特別有給休暇、慶弔休暇

①交通費全額支給、社会保険完備、給与改定(年1回/4月)、賞与(年2回/7月・12月)、制服貸与、退職金制度、慶弔祝い金制度、諸手当あり(役職・住宅・食事・年齢・残業・深夜)

②交通費規定支給(1日1,000円迄/1カ月2万円迄)、制服貸与、残業・深夜手当支給

①調理実務経験のある方(学歴・年齢不問)

②高校生不可、未経験者歓迎!

東京都新宿区西新宿1-1-4 京王百貨店新宿店8F

「カフェスタージュ柏店」でもアルバイト募集中

職種

カフェホールキッチンスタッフ

給与

時給920円~

勤務時間

10:00~21:00の内、週2日~1日4h~OK!

※その他募集内容は「ラ・ヴィレッタ新宿店」と同。

AM10:30

「ラ・ヴィレッタ」のキッチンカウンターを挟んで、

オープン準備に勤しむ2人の会話が聞こえてきました。

今日は新作ランチの初日でしょ?夏野菜の冷製パスタ、

お客様に褒められるといいね!

社員とバイトさんにアドバイスをもらいながら

メニュー開発ができたので、

僕としては120%の自信ですよ!(笑)

石井くんたちキッチンスタッフの頑張りが伝わるよう、

僕も接客頑張らなくちゃ!

そういえば、店長って

いつからここで働いてるんですか?

今年で23年かなぁ。ホテルのレストランでホールのバイトをしていたんだけど、「もっと接客の仕事を楽しみたい、正社員として頑張りたい」って気持ちがあって。

コックドールでそれを両方叶えたんですね。

一番近くでお客様の笑顔とか「おいしい!」

って一言がもらえるのは仕事大きなやりがいだよね。

石井くんは入社のきっかけ、何だったっけ?

専門学校の研修をここでやったんですけど、

それがきっかけでバイトで入社して

正社員になったんですよ。

それが今では副料理長だもんね!

基本的にメニューは全部手作りでろいろ

挑戦できるのが合ってるんだと思いま

 

うちは常連さんも多いから、新しいメニューだったり

スタッフを温かく見守ってくれる雰囲気もあるからね。

 

元気なあいさつをしてくれる人が多いから

お店全体の雰囲気も良いですしね。

さて店長、今日も頑張りましょうね!

 

そうだね!お客様から、新作ランチの感想

しっかりきいておくよ!

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新宿駅西口に隣接する京王百貨店8Fで

エスカレーターを降りると、『ラ・ヴィレッタ』。

上品なお客様にカジュアルなお店として

ご支持をいただいています。

オープンキッチンでつくるピッツァをはじめ、

一つ一つのお料理をゆったりと味わっていただける

空間作りを心がけています。

私たちの自慢は、ピッツァ、パスタです。

ピッツァは直径32センチ、ビックサイズの薄生地です。

美味しさの秘密は生地にお水を使わないこと。

コクと風味が引き立つピッツァです。

パスタはイタリア産、トマトソース、チーズを使用して

一つ一つ丁寧にお作りしています。

お客様に、食べ、飲み、語らいを楽しんでいただく

という思いは、昔から変わりません。

 

①イタリアの家庭料理やピッツァ・デザートの仕込み~調理。

②オーダー受付や料理のご提供、調理補助。

①月7~8日、有給休暇、特別有給休暇、慶弔休暇

①交通費全額支給、社会保険完備、給与改定

(年1回/4月)、賞与(年2回/7月・12月)

制服貸与、退職金制度、慶弔祝い金制度、諸手当

あり(役職・住宅・食事・年齢・残業・深夜)

②交通費規定支給(1日1,000円迄/1カ月2万円迄)制服貸与、残業・深夜手当支給

①調理実務経験のある方(学歴・年齢不問)

②高校生不可、未経験者歓迎!

「また食べたい」と思わせる秘訣は、

クリスピー生地。

「食べきれるか不安だったけど、サクッとして食べやすいからペロッといけちゃった!」というお客様も多数。

受け継がれたレシピは、

「ラ・ヴィレッタ」の歴史。

昔から変わらないブルーベリーチョコレートケーキの

デザートレシピはお客様から愛されているという証拠。

落ち着いた接客が

「常連のお客様」づくりへの一歩。

ご案内はにっこり笑顔で。お届けしたメニューは丁寧に説明。1つ1つが、常連のお客様を増やすきっかけに。

店内いっぱいのお客様が、

達成感につながる。

開店30分でランチが楽しみなお客様でテーブルは満席キパキ動けた日は自分に100点をあげたくなる日も。

AM10:30

「ラ・ヴィレッタ」のキッチンカウンターを挟んで、

オープン準備に勤しむ2人の会話が聞こえてきました。

【店】今日は新作ランチの初日でしょ?夏野菜の冷製パスタ、お客様に褒められるといいね!

 

【福】社員とバイトさんにアドバイスをもらいながらメニュー開発ができたので、僕としては120%の自信ですよ!(笑)

 

【店】石井くんたちキッチンスタッフの頑張りが伝わるよう、僕も接客頑張らなくちゃ!

 

【福】そういえば、店長っていつからここで働いてるんですか?

 

【店】今年で23年かなぁ。ホテルのレストランでホールのバイトをしていたんだけど、「もっと接客の仕事を楽しみたい、正社員として頑張りたい」って気持ちがあって。

 

【福】コックドールでそれを両方叶えたんですね。

 

【店】一番近くでお客様の笑顔とか、「おいしい!」

って一言がもらえるのは仕事大きなやりがいだよね。

石井くんは入社のきっかけ、何だったっけ?

 

【福】専門学校の研修をここでやったんですけど、それがきっかけでバイトで入社して正社員になったんですよ。

 

【店】それが今では副料理長だもんね!

 

【福】基本的にメニューは全部手作りで、いろいろ

挑戦できるのが合ってるんだと思います。

 

【店】うちは常連さんも多いから、新しいメニューだったり

スタッフを温かく見守ってくれる雰囲気もあるからね。

 

【福】元気なあいさつをしてくれる人が多いから

お店全体の雰囲気も良いですしね。

さて店長、今日も頑張りましょうね!

 

【店】そうだね!お客様から、新作ランチの感想

しっかりきいておくよ!

①正社員

②アルバイト・パート

①イタリアの家庭料理やピッツァ・デザートの仕込み~調理。

②受付や料理のご提供、調理補助。

①10:00~22:00の内

実働7,5h(シフト制)

②10:00~22:00の内

週2日~1日4h~OK!

①月7~8日、有給休暇、特別有給休暇、慶弔休暇

①交通費全額支給、社会保険完備、給与改定(年1回/4月)、賞与(年2回/7月・12月)制服貸与、退職金制度、慶弔祝い金制度、諸手当あり(役職・住宅・食事・年齢・残業・深夜)

②交通費規定支給(1日1,000円迄/1カ月2万円迄)制服貸与、残業・深夜手当支給

①調理実務経験のある方

(学歴・年齢不問)

②高校生不可、未経験者歓迎!

東京都新宿区西新宿1-1-4

京王百貨店新宿店8F

10:00~21:00の内

週2日~1日4h~OK!

※その他募集内容は「ラ・ヴィレッタ」と同